| Овощные закуски и салаты |
Крюдите из свежих овощей и пряных трав 300 гр. - 300.00 руб.
огурцы, помидоры, сладкий перец, базилик, сельдерей, лук порей, тархун, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп |
Русский разносол 270 гр. - 300.00 руб.
соленые огурчики,помидорчики,капуста,чеснок |
Грибное лукошко 250\50 гр. - 450.00 руб.
белые грибы, черные и белые грузди, опята, моховики в
слабо-кислом маринаде с луком и чесноком |
Cырное ассорти 250\75 гр. - 500.00 руб.
сыры: бри, Пармезано Риджиано, дор блю, эменталь,
с грецким орехом и виноградом |
Трэ формаджи 150\180 гр. - 500.00 руб.
сыры: Дор Блю, Моцарелла, Камамбер, томаты, руккола |
Мясное ассорти 250/50 гр. - 450.00 руб.
куриная грудка копч., говяжий язык, шейка свиная в/к, вырезка говяжья копч., бастурма |
Ассорти из итальянских копченостей 250/50 гр. - 900.00 руб.
пармская ветчина, Брезаола, салями Милано, Мелино, Коппа |
Рыбное ассорти 280\20 гр. - 700.00 руб.
масляная рыбы х/к, копченый лосось, семга с/с, кальмар копч., балык х/к |
Коктейль из креветок 200 гр. - 350.00 руб.
салат Романо, креветки в сливочном соусе |
Авокадо из креветок 220 гр. - 350.00 руб.
авокадо, креветки, сливочный соус, салат Романо |
Слабосоленая норвежская семга 100/65 гр. - 400.00 руб.
|
Селедочка к водочке 100/125/6 гр. - 300.00 руб.
с молодым паровым картофелем, синим луком с медом и горчицей |
Икра красных лососевых рыб с румяными блинчиками 160\40\30 гр. - 350.00 руб.
|
Карпаччо из телятины 100\100 гр. - 600.00 руб.
с салатом Руккола и сыром Пармезано Реджиано |
Баклажаны с грецкими орехами 210 гр. - 350.00 руб.
|
Рулетики из баклажанов с помидорами 200 гр. - 350.00 руб.
|
Суджук + бастурма 100/5 гр. - 400.00 руб.
|
Сырная тарелка 220/60 гр. - 700.00 руб.
сыры: Брынза, Сулугуни, Чечил, дор-блю |
Говяжий язык с хреном 100/60 гр. - 400.00 руб.
|
Аджапсандали 235 гр. - 400.00 руб.
овощное рагу с баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью и помидорами |
сыр Сулугуни 100/15 гр. - 300.00 руб.
|
Салаты |
”Греческий” 300 гр. - 300.00 руб.
традиционный овощной салат с сыром «Фетаки», маслинами,оливками, приправленный оливковым маслом |
”Цезарь классический” 340 гр. - 400.00 руб.
листья салатов, классический соус «Цезарь», куриное филе |
”Цезарь” 250\20 гр. - 400.00 руб.
листья салата «Романо» с обжаренным на гриле куриным филе
и фламбированными в коньяке тигровыми креветками,
традиционный соус «Цезарь» |
Cалат из рукколы с тигровыми креветками 300 гр. - 500.00 руб.
листья руколлы, помидоры «Черри»,
под специальным соусом от шеф-повара |
Салат из тигровых креветок 270 гр. - 500.00 руб.
салат Романо, тигровые креветки, помидоры, огурцы, коктейльный соус |
Контина 400 гр. - 500.00 руб.
салат из копченой форели, авокадо, брокколи и тигровых креветок |
”Русский хит” 300 гр. - 300.00 руб.
говядина ростбиф, картофель, яйцо, морковь, зеленый
горошек, майонез, помидоры, огурцы |
Весенняя река 250 гр. - 350.00 руб.
норвежская семга в сочетании с болгарским перцем, огурцами, корнем
сельдерея, листьями салата под соусом |
«Будапешт» 300 гр. - 400.00 руб.
сытный салат из языка, спаржевой фасоли, болгарского перца,
шампиньонов, перепелиных яиц со сметаной |
”Ла Спания” 200/23 гр. - 400.00 руб.
ломтики испанского бекона с языком и курицей, в конкоссе из томатов и салатом Фризе |
Колумбия 300 гр. - 450.00 руб.
теплый салат из нежной куриной грудки, грибов и сыра Моцарелла с кунжутом |
Флибустьер 280 гр. - 450.00 руб.
салат Айсберг, креветки, гренки, сыр Пармеджано Реджиано, под соусом "Цезарь" |
Капри 300 гр. - 300.00 руб.
листья салата, ветчина, яблоки, огурцы, заправленный майонезом |
Горячие закуски |
Куриные крылышки 200/50 гр. - 280.00 руб.
крылья куриные с острым чесночным соусом |
Креветки отварные 150/13 гр. - 220.00 руб.
|
Креветки жареные в соевом соусе 150 гр. - 220.00 руб.
|
Кольца кальмаров в кляре 150/30 гр. - 300.00 руб.
|
”Триколор” 70\200 гр. - 300.00 руб.
чипсы начос кукурузные с соусами
(сальса, сметана, сырный соус) |
”Скатерть-самобранка» 350 гр. - 500.00 руб.
свиные , копченые говяжьи и Нюрнбернгские колбаски на гриле |
Жаркое по-домашнему в горшочке 400 гр. - 350.00 гр.
нежная мякоть говядины с картофелем и овощами |
Пельмени по-домашнему из говядины 300 гр. - 200.00 руб.
с бульоном и специями |
Пельмени по-домашнему из баранины 300 гр. - 200.00 руб.
с бульоном и специями |
Жульен из шампиньонов 125 гр. - 300.00 руб.
|
Жульен из говяжьей вырезки с грибами 130 гр. - 300.00 руб.
|
Фиш &Чипс 200/170 гр. - 300.00 руб.
треска жареная в кляре (подается с картофелем фри) |
Чесночные гренки 100 гр. - 80.00 руб.
|
Основные горячие блюда. Мясные, из мяса птицы |
Алабама 350/210 гр. - 900.00 руб.
свиная голень с маринованными овощами и пикантным горчичным соусом |
Медальоны из телятины 150\150 гр. - 600.00 руб.
из телятины с беконом и сливочно-грибным соусом |
Телятина Виндалу 180\160 гр. - 800.00 руб.
телячья вырезка с белыми грибами |
Утиная грудка 250\100 гр. - 800.00 руб.
жареная на гриле с карамельными яблоками |
Свинина под сливочным соусом 200/150 гр. - 600.00 руб.
|
Утиная ножка в сливочном соусе 200\50 гр. - 600.00 руб.
|
Основные горячие блюда. Рыбные |
Лосось по-французски 125\150 гр. - 600.00 руб.
филе лосося с овощным жульеном |
Полдюжины королевских креветок 6 шт. - 950.00 руб.
креветки-гриль под сливочно-чесночным соусом |
Дорадо "Тоскана" 400 гр. - 800.00 руб.
дорадо-гриль под тосканским соусом |
Сибас-гриль 270/50 гр. - 700.00 руб.
|
Семга-гриль 170\85 гр. - 700.00 руб.
филе семги с помидорами |
Лосось 125/125 гр. - 600.00 руб.
филе лосося с горными травами под сливочным соусом |
Окунь жареный в духовке 330 гр. - 400.00 руб.
|
Форель припущенная 260/50 гр. - 600.00 руб.
|
Стейк |
Стейк от шеф-повара 300/280 гр. - 800.00 руб.
вырезка говяжья, паштет из фуагра, шампиньон, с жаренными овощами, тост |
Филлет стейк 200/160 гр. - 600.00 руб.
вырезка говяжья с грибами и жаренными овощами |
Стейк "Даян" 200/160 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, соус "Деими Гласс", грибы, лук, французская горчица, сливки,
соус "Вочестер", с жаренными овощами |
Пеппер стейк 200/175 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", соус "Вочестер", соус "Тобаско", перец горошком,с жаренными овощами
(уровень остроты на Ваш выбор) |
Стейк с чесноком 200/200 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", свежий чеснок, сливки, с жаренными овощами |
Стейк "Черно-белый" 200/210 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья по-американски- "Бабочка", соус "Деми Гласс", сливки, с жаренными овощами |
Стейк "Шоссер" 200/215 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, грибы, лук, французская горчица, соус из свежих томатов, с жаренными овощами |
Мексиканский стейк 200/240 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, болгарский перец, соус из свежих томатов, с жаренными овощами
(уровень остроты на Ваш выбор) |
Стейк Бифстроганоф 100/70/80 гр. - 400.00 руб.
вырезка говяжья, рис, шампиньоны, сливочный соус |
Паста |
Спагетти «Болоньезе» 450 гр. - 400.00 руб.
спагетти с мясным фаршем |
«Фрутти ди Маре» 570 гр. - 450.00 руб.
спагетти с морепродуктами в томатном соусе «Неаполитано» |
«Аглио э Олио э Пипэрончино» 320 гр. - 350.00 руб.
спагетти с чесноком, острым перцем, оливковым маслом и базиликом |
«Карбонара» 350 гр. - 450.00 руб.
спагетти в сливочном соусе с беконом |
Тальятелли с копченым лососем и красной икрой 250/125 гр. - 550.00 руб.
|
Баклажаны "Парма" 250/60 гр. - 400.00 руб.
овощная лазанья с сыром Пармезано Реджиано |
Ризотто |
"Прима Вера" 350 гр. - 300.00 руб.
вегетарианское ризотто с овощной карбонатой |
"Дафна" 350 гр. - 500.00 руб.
ризотто с тигровыми креветками |
"Фавн" 350 гр. - 400.00 руб.
ризотто с белыми грибами |
"Парнас" 350 гр. - 350.00 руб.
классическое ризотто с шафраном |
Пицца (по итальянской рецептуре) |
Маргарита 400 гр. - 300.00 руб.
соус томатный, сыр "Моцарелла", свежие помидоры |
Капричиоза 450 гр. - 400.00 руб.
ветчина, салями, сыр "Моцарелла", шампиньоны |
Четыре сыра 450 гр. - 450.00 руб.
сыры: "Моцарелла", "Пармезан", дор-блю, Эмменталь |
Mama mia special 450 гр. - 400.00 руб.
свежие помидоры, сыр "Моцарелла", колбаса Салями, болгарский перец, бекон,
ветчина, шампиньоны |
Четыре сезона 480 гр. - 400.00 руб.
соус томатный, сыр "Моцарелла", колбаса "Салями", креветки, бекон,
ветчина, шампиньоны, лук, яйцо |
Тунец и лук 470 гр. - 400.00 руб.
тунец, лук, соус томатный, сыр "Моцарелла", маслины, шампиньоны,
болгарский перец |
Frutto di Mare 450 гр. - 450.00 руб.
креветки, тунец, лук, соус томатный, сыр "Моцарелла" |
Дополнительный ассортимент на Ваш выбор: 20 гр. - 40.00 руб.
бекон, ветчина, сыр "Фета", салями, курица, шампиньоны, ананас, куккуруза, тунец |
Супы |
Крем-каппучино 350 гр. - 400.00 руб.
крем-суп из белых грибов |
Испанский суп 350 гр. - 450.00 руб.
суп из морепродуктов |
Борщ украинский с мясом и сметаной 350 гр. - 170.00 руб.
|
Солянка сборная мясная 350 гр. - 200.00 руб.
копчености, говядина, язык, курица |
Солянка рыбная по-старорусски 350 гр. - 300.00 руб.
|
"Хаш" 350 гр. - 500.00 руб.
говяжьи ножки, отваренные с чесноком |
"Харчо" 350 гр. - 400.00 руб.
говяжья грудинка, рис, помидоры, пряные травы |
"Питии" 350 гр. - 400.00 руб.
баранина в горшочке |
Гарниры |
Картофель фри 150\40 гр. - 100.00 руб.
|
Картофель жареный 200 гр. - 100.00 руб.
с грибами по – домашнему |
Картофельные дольки 150 гр. - 100.00 руб.
фри по-деревенски |
Картофель молодой на пару 200 гр. - 100.00 руб.
со сливочным маслом и зеленью |
Картофельное пюре 200 гр. - 90.00 руб.
|
Рис отварной с маслом 150 гр. - 80.00 руб.
|
Рис с овощами 150 гр. - 100.00 руб.
|
Блюда на мангале |
Шашлык из свиной шейки 200\85 гр. - 400.00 руб.
|
Шашлык из свиной корейки 200\85 гр. - 400.00 руб.
|
Баранина корейка 200\85 гр. - 600.00 руб.
|
Шашлык из курицы 200\90 гр. - 350.00 руб.
|
"Цыпа" половина курицы без кости 300/100 гр. - 500.00 руб.
|
Люля-кебаб из баранины 170\85 гр. - 350.00 руб.
|
Люля-кебаб из курицы 200\85 гр. - 350.00 руб.
|
Шашлык из семги 200\90 гр. - 700.00 руб.
|
Форель на углях 1 шт. - 500.00 руб.
|
Баклажаны на углях 180 гр. - 200.00 руб.
|
Картофель молодой на углях 150 гр. - 200.00 руб.
|
Перец болгарский на углях 150 гр. - 200.00 руб.
|
Перец острый на углях 100 гр. - 200.00 руб.
|
Шашлык из шампиньонов 150\85 гр. - 250.00 руб.
|
Овощная икра 250 гр. - 250.00 руб.
|
Соус шашлычный 50 гр. - 30.00 руб.
|
Тарелка шашлыка на 4 персоны 650\135 гр. - 1050.00 руб.
свиная мякоть,баранья корейка,люля- кебаб из баранины,курица
|
Горячие блюда и закуски |
Баранина корейка по-восточному 250/200 гр. - 700.00 руб.
каре ягненка на сковороде с жареными овощами |
Свиная рулька с кислой капустой 400/125 гр. - 900.00 руб.
|
"Долма" 200/55 гр. - 400.00 руб.
голубцы в виноградных листьях |
"Отжахуры" 355 гр. - 400.00 руб.
свиные ребра, жареные с картофелем на сковороде |
Баклажаны запеченные с овощами 200/60 гр. - 300.00 руб.
баклажаны, болгарский перец и помидоры запрвленные чесноком и соусом "Мацони" |
Сулугуни жареный 200 гр. - 300.00 руб.
|
Манты (узбекские пельмени) 230/50 гр. - 300.00 руб.
с соусом Мацони |
Лагман 450 гр. - 400.00 руб.
домашняя лапша с тушеной бараниной, болгарским перцем, помидорами и стручковой фасолью |
Блюда на заказ |
Молочный поросенок 1000 гр. - 1500.00 руб.
Обжаренный и украшенный овощами (рекомендуемый вес 2,5 кг.) |
Севрюга 1000 гр. - 4000.00 руб.
Обжаренная и украшенная овощами |
Разное |
Маслины 50 гр. - 100.00 руб.
|
Оливки 50 гр. - 100.00 руб.
|
Лимон 100 гр. - 60.00 руб.
|
Соус- майонез 50 гр. - 50.00 руб.
|
Соус "Наршараб" 50 гр. - 110.00 руб.
|
Горчица 50 гр. - 50.00 руб.
|
Соус "Ткемали" 50 гр. - 110.00 руб.
|
Соус "Сацабели" 50 гр. - 110.00 руб.
|
Соус-хрен 50 гр. - 60.00 руб.
|
Сметана 50 гр. - 50.00 руб.
|
"Мацони" в горшочках 150 гр. - 80.00 руб.
кавказский кефир |
Выпечка |
Самса из баранины 250 гр. - 300.00 руб.
|
Хачапури по-аджарски 370 гр. - 400.00 руб.
|
Хачапури по-имиритински 400 гр. - 450 руб.
|
Кутабы с зеленью 130\50 гр - 200.00 руб.
|
Хлебные изделия |
Хлебная корзинка 4 шт. - 100.00 руб.
французские горячие булочки: белая, черная, 7 и 5 злаков |
Лепешки узбекские 200 гр. - 100.00 руб.
|
Лаваш армянский 150 гр. - 100.00 руб.
|
Десерты. Сладкие блинчики |
Сырно-ягодный 140/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с ванильным и шоколадным соусом, ягодка |
Тирамису 110/30/20 гр. - 190.00 руб.
с карамельным соусом, ягодка |
Мильфей 115/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с клубничным и шоколадным соусом, ягодка |
Французский апельсин 100/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с ванильным и клубничным соусом, ягодка |
Трюфель 100/30/20 гр. - 190.00 руб.
с шоколадным соусом, ягодка |
Орехово-карамельный 130/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с клубничным и карамельным соусом, ягодка |
Горький шоколад 110/30/20 гр. - 190.00 руб.
с горячим шоколадом, ягодка |
Восточная пряность 110 гр. - 190.00 руб.
|
«Креп – сюзет» 300\75 гр. - 300.00 руб.
блинчики с апельсиновым соусом и ванильным мороженым |
«Маленькая Вера» 160\160 гр. - 300.00 руб.
блинчики с сыром маскарпоне и клубничным соусом |
«Ангельские мешочки» 200\240 гр. - 300.00 руб.
блинчики с фруктовым йогуртом и свежими ягодами |
Блинчики с шоколадным соусом 160\40 гр. - 220.00 руб.
|
Блинчики с лесными ягодами 160\80 гр. - 150.00 руб.
|
Блинчики со сметаной и медом 150/60/30 гр. - 100.00 руб.
|
Варенье в ассортименте 150 гр. - 90.00 руб.
|
Ассорти мороженого 150\20 гр. - 150.00 руб.
|
Йогурт с медом 150/30 гр. - 800.00 руб.
|
Фруктовая ваза 1000 гр. - 900.00 руб.
яблоко, груша, грейпфрут, апельсин, банан, клубника, мандарин, киви |
Фруктовое ассорти 2500 гр. - 2500.00 руб.
банан, клубника, груша, апельсин, виноград, гранат, персик, анананс. |
Предложение по фуршету |
Ягодное плато 500 гр. - 2500.00 руб.
клубника, ежевика (голубика), красная смородина, малина, физалис |
Мясное канапе ассорти 250 гр. - 400.00 руб.
ветчина, язык, буженина, бекон, куриное филе, сл. масло, оливка, болг. перец,
листья салата или св. огурец |
Рыбное канапе ассорти 250 гр. - 600.00 руб.
кр. икра, лосось, палтус, копченая форель, лимон, оливка, сл. масло, болг. перец,
листья салата или св. огурец |
Сырное канапе ассорти 250 гр. - 350.00 руб.
Эмменталь, Моцарелла, Эдам, бри, сл. масло, оливка,
листья салата или огурец |
Заливное из мяса 750 гр. - 950.00 руб.
|
Заливное из рыбы и морепродуктов 860 гр. - 1700.00 руб.
|
