| Овощные закуски и салаты |
Крюдите из свежих овощей и пряных трав 300 гр. - 300.00 руб. огурцы, помидоры, сладкий перец, базилик, сельдерей, лук порей, тархун, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп |
Русский разносол 270 гр. - 300.00 руб. соленые огурчики,помидорчики,капуста,чеснок |
Грибное лукошко 250\50 гр. - 350.00 руб. белые грибы, черные и белые грузди, опята, моховики в
слабо-кислом маринаде с луком и чесноком |
Cырное ассорти 250\75 гр. - 400.00 руб. сыры: бри, Пармезано Риджиано, дор блю, эменталь,
с грецким орехом и виноградом |
Трэ формаджи 150\150 гр. - 450.00 руб. сыры: Дор Блю, Моцарелла, Камамбер, томаты, руккола |
Мясное ассорти 300 гр. - 600.00 руб. куриный рулет, говяжий язык, буженина, ростбиф, бастурма |
Ассорти из итальянских копченостей 250/50 гр. - 800.00 руб. пармская ветчина, Брезаола, салями Милано, Мелино, Коппа |
Рыбное ассорти 280\20 гр. - 700.00 руб. осетрина запеченная, копченый лосось, семга с/с, балык х/к |
Коктейль из креветок 200 гр. - 300.00 руб. салат Романо, креветки в сливочном соусе |
Авокадо из креветок 200 гр. - 300.00 руб. авокадо, креветки, сливочный соус, салат Романо |
Слабосоленая норвежская семга 100/65 гр. - 400.00 руб.
|
Селедочка к водочке 100/125/6 гр. - 300.00 руб. с молодым паровым картофелем и синим луком |
Икра красных лососевых рыб с румяными блинчиками 150\20 гр. - 350.00 руб.
|
Карпаччо из телятины 100\125 гр. - 600.00 руб.
с салатом Руккола и сыром Пармезано Реджиано |
Баклажаны с грецкими орехами 170/25 гр. - 350.00 руб.
|
Рулетики из баклажанов с помидорами 200/30 гр. - 350.00 руб.
|
Суджук + бастурма 100/40 гр. - 400.00 руб.
|
Сырная тарелка 220/70 гр. - 700.00 руб. сыры: Брынза, Сулугуни, Чечил, овечий сыр Гуда |
Говяжий язык с хреном 100/50/70 гр. - 400.00 руб.
|
Аджапсандали 235 гр. - 400.00 руб. овощное рагу с баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью и помидорами |
сыр Сулугуни 100/15 гр. - 300.00 руб.
|
Салаты |
”Греческий” 300 гр. - 300.00 руб. традиционный овощной салат с сыром «Фетаки», маслинами,оливками, приправленный оливковым маслом |
”Цезарь классический” 340 гр. - 350.00 руб. листья салатов, классический соус «Цезарь», куриное филе |
”Цезарь” 250 гр. - 350.00 руб. листья салата «Романо» с обжаренным на гриле куриным филе
и фламбированными в коньяке тигровыми креветками,
традиционный соус «Цезарь» |
Cалат из рукколы 300 гр. - 450.00 руб. листья руколлы, помидоры «Черри»,
белые грибы под специальным соусом от шеф-повара |
Салат из тигровых креветок 270 гр. - 500.00 руб. салат Романо, тигровые креветки, помидоры, огурцы, коктейльный соус |
Контина 400 гр. - 450.00 руб. салат из копченой форели, авокадо, брокколи и тигровых креветок |
”Русский хит” 300 гр. - 300.00 руб. говядина ростбиф, картофель, яйцо, морковь, зеленый
горошек, майонез, помидоры, огурцы |
Весенняя река 250 гр. - 300.00 руб. норвежская семга в сочетании с болгарским перцем, огурцами, корнем
сельдерея, листьями салата под соусом |
«Будапешт» 300 гр. - 400.00 руб. сытный салат из языка, спаржевой фасоли, болгарского перца,
шампиньонов, перепелиных яиц со сметаной |
”Ла Спания” 200/23 гр. - 400.00 руб. ломтики испанского бекона с языком и курицей, в конкоссе из томатов и салатом Фризе |
Колумбия 300 гр. - 450.00 руб. теплый салат из нежной куриной грудки, грибов и сыра Моцарелла с кунжутом |
Флибустьер 250/32 гр. - 350.00 руб. салат Айсберг, креветки, гренки, сыр Пармеджано Реджиано, под соусом "Цезарь" |
Капри 200 гр. - 300.00 руб.
листья салата, ветчина, яблоки, огурцы, заправленный майонезом |
Горячие закуски |
Куриные крылышки 200/50 гр. - 250.00 руб. крылья куриные с острым чесночным соусом |
Креветки отварные 150/13 гр. - 220.00 руб.
|
Креветки жареные в соевом соусе 150 гр. - 220.00 руб.
|
Кольца кальмаров в кляре 150/30 гр. - 200.00 руб.
|
”Триколор” 70\250 гр. - 250.00 руб. чипсы начос кукурузные с соусами
(сальса, гуакомоле, сметана, сырный соус) |
”Скатерть-самобранка» 350 гр. - 400.00 руб. свиные , копченые говяжьи и Нюрнбернгские колбаски на гриле |
Жаркое по-домашнему в горшочке 400 гр. - 350.00 гр. нежная мякоть теленка с картофелем и овощами |
Пельмени по-домашнему из говядины 300 гр. - 200.00 руб. с бульоном и специями |
Пельмени по-домашнему из баранины 300 гр. - 200.00 руб. с бульоном и специями |
Жульен из шампиньонов 125 гр. - 300.00 руб.
|
Жульен из говяжьей вырезки с грибами 130 гр. - 300.00 руб.
|
Фиш & Чипс 200/150 гр. - 300.00 руб. камбала или треска жареная в кляре (подается с картофелем фри) |
Чесночные гренки 100 гр. - 80.00 руб.
|
Основные горячие блюда. Мясные, из мяса птицы |
Алабама 350/210 гр. - 900.00 руб. свиная голень с маринованными овощами и пикантным горчичным соусом |
Медальоны из телятины 150\200 гр. - 600.00 руб. из телятины с беконом и сливочно-грибным соусом |
Телятина Виндалу 180\75 гр. - 700.00 руб. телячья вырезка с белыми грибами |
Утиная грудка 250\100 гр. - 700.00 руб. жареная на гриле с карамельными яблоками |
Дуэт ножек ягненка по-боярски 300\75 гр. - 900.00 руб. с праванскими травами и букетом из зелени |
Свинина под сливочно-шпинатным соусом 200/75 гр. - 600.00 руб.
|
Утиная ножка в сливочном соусе 200 гр. - 600.00 руб.
|
Телятина "Бобби" 220/130/75 гр. - 700.00 руб. корейка теленка под нежным лимонно-йогуртовым кремом |
Основные горячие блюда. Рыбные |
Лосось по-французски 125\150 гр. - 600.00 руб. филе лосося с овощным жульеном |
Угорь по-фламандски 280\75 гр. - 700.00 руб. медальоны из угря с пикантным гарниром из овощей |
«Подарок северных морей» 250\175 гр. - 600.00 руб. жареная ледяная рыба с голландским соусом, фенхелем и спаржей |
Полдюжины королевских креветок 6 шт. - 950.00 руб. креветки-гриль под сливочно-чесночным соусом |
Дорадо"Тоскана" 400 гр. - 700.00 руб. дорадо-гриль под тосканским соусом |
Сибас-гриль 270/50 гр. - 700.00 руб.
|
Семга-гриль 170 гр. - 450.00 руб. филе семги с помидорами |
Лосось 125/120 гр. - 600.00 руб. филе лосося с горными травами под сливочным соусом |
Окунь жареный в духовке 320 гр. - 400.00 руб.
|
Форель припущенная 260/28 гр. - 600.00 руб.
|
Стейк |
Стейк от шеф-повара 300/120/30/20 гр. - 700.00 руб. вырезка говяжья, паштет из фуагра, шампиньон, тост |
Филлет стейк 200/60 гр. - 550.00 руб. вырезка говяжья с грибами |
Стейк "Даян" 200/130 гр. - 600.00 руб. вырезка говяжья, соус "Деими Гласс", грибы, лук, французская горчица, сливки,
соус "Вочестер" |
Пеппер стейк 200/100 гр. - 600.00 руб. вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", соус "Вочестер", соус "Тобаско", перец горошком
(уровень остроты на Ваш выбор) |
Стейк с чесноком 200/100 гр. - 600.00 руб. вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", свежий чеснок, сливки |
Стейк "Черно-белый" 200/130 гр. - 600.00 руб. вырезка говяжья по-американски- "Бабочка", соус "Деми Гласс", сливки |
Стейк "Шоссер" 200/130 гр. - 600.00 руб. вырезка говяжья, грибы, лук, французская горчица, соус из свежих томатов |
Мексиканский стейк 200/130 гр. - 600.00 руб. вырезка говяжья, болгарский перец, соус из свежих томатов
(уровень остроты на Ваш выбор) |
Стейк Бифстроганоф 100/180/65 гр. - 350.00 руб. вырезка говяжья, рис, шампиньоны, сливочный соус |
Паста |
Спагетти «Болоньезе» 450 гр. - 400.00 руб. спагетти с мясным фаршем |
«Фрутти ди Маре» 450 гр. - 450.00 руб. спагетти с морепродуктами в томатном соусе «Неаполитано» |
«Аглио э Олио э Пипэрончино» 350 гр. - 350.00 руб. спагетти с чесноком, острым перцем, оливковым маслом и базиликом |
«Карбонара» 350 гр. - 450.00 руб. спагетти в сливочном соусе с беконом |
Тальятелли с копченым лососем и красной икрой 250/125 гр. - 450.00 руб.
|
Баклажаны "Парма" 250/26 гр. - 350.00 руб. овощная лазанья с сыром Пармезано Реджиано |
Ризотто |
"Прима Вера" 280 гр. - 300.00 руб. вегетарианское ризотто с овощной карбонатой |
"Дафна" 350 гр. - 500.00 руб. ризотто с тигровыми креветками |
"Фавн" 350 гр. - 400.00 руб. ризотто с белыми грибами |
"Ирида" 300 гр. - 400.00 руб. ризотто с сухофруктами, мятой и свежей клубникой |
"Парнас" 350 гр. - 350.00 руб. классическое ризотто с шафраном |
Пицца (по итальянской рецептуре) |
Маргарита 400 гр. - 300.00 руб. соус томатный, сыр "Моцарелла", свежие помидоры |
Капричиоза 450 гр. - 350.00 руб. ветчина, салями, сыр "Моцарелла", шампиньоны, оливковое масло |
Четыре сыра 450 гр. - 350.00 руб. сыры: "Моцарелла", "Пармезан", "Гауда", "Горгонзола" |
Mama mia special 450 гр. - 400.00 руб. свежие помидоры, сыр "Моцарелла", колбаса Салями, болгарский перец, бекон,
ветчина, шампиньоны |
Четыре сезона 480 гр. - 400.00 руб. соус томатный, сыр "Моцарелла", колбаса "Салями", креветки, бекон,
ветчина, шампиньоны, лук, яйцо |
Тунец и лук 460 гр. - 400.00 руб. тунец, лук, соус томатный, сыр "Моцарелла", оливки, шампиньоны,
болгарский перец |
Frutto di Mare 425 гр. - 450.00 руб. креветки, тунец, лук, соус томатный, сыр "Моцарелла" |
Дополнительный ассортимент на Ваш выбор: 20 гр. - 40.00 руб. бекон, ветчина, сыр "Фета", салями, курица, шампиньоны, ананас, куккуруза, тунец |
Супы |
Крем-каппучино 350 гр. - 250.00 руб. крем-суп из белых грибов |
Испанский суп 350 гр. - 300.00 руб. суп из морепродуктов |
Борщ украинский с мясом и сметаной 350 гр. - 170.00 руб.
|
Солянка сборная мясная 350 гр. - 200.00 руб. копчености, говядина, язык, курица |
Солянка рыбная по-старорусски 350 гр. - 200.00 руб.
|
"Хаш" 350 гр. - 400.00 руб. говяжьи ножки, отваренные с чесноком |
"Харчо" 350 гр. - 400.00 руб. говяжья грудинка, рис, помидоры, пряные травы |
"Питии" 350 гр. - 400.00 руб. баранина в горшочке |
Гарниры |
Картофель фри 150 гр. - 90.00 руб.
|
Картофель жареный 200 гр. - 100.00 руб. с белыми грибами по – домашнему |
Картофельные дольки 150 гр. - 100.00 руб. фри по-деревенски |
Картофель молодой на пару 200 гр. - 100.00 руб. со сливочным маслом и зеленью |
Картофельное пюре 200 гр. - 100.00 руб.
|
Рис отварной с маслом 150 гр. - 90.00 руб.
|
Рис с овощами 150 гр. - 100.00 руб.
|
Блюда на мангале |
Шашлык из свиной шейки 200\85 гр. - 350.00 руб.
|
Шашлык из свиной корейки 200\85 гр. - 350.00 руб.
|
Каре ягненка 200\85 гр. - 450.00 руб.
|
Телятина корейка 200/110 гр. - 500.00 руб.
|
Шашлык из курицы 200\170 гр. - 350.00 руб.
|
"Цыпа" половина курицы без кости 300/85 гр. - 400.00 руб.
|
Люля-кебаб из баранины 170\85 гр. - 350.00 руб.
|
Люля-кебаб из курицы 200\85 гр. - 350.00 руб.
|
Шашлык из осетрины с овощами 200\175 гр. - 700.00 руб.
|
Шашлык из семги 200\90 гр. - 600.00 руб.
|
Форель на углях 1 шт. - 500.00 руб.
|
Баклажаны на углях 100 гр. - 150.00 руб.
|
Картофель молодой на углях 100/50 гр. - 200.00 руб.
|
Перец болгарский на углях 100 гр. - 150.00 руб.
|
Перец острый на углях 100 гр. - 200.00 руб.
|
Шашлык из шампиньонов 100\85 гр. - 200.00 руб.
|
Овощная икра 210 гр. - 250.00 руб.
|
Соус шашлычный 50 гр. - 30.00 руб.
|
Тарелка шашлыка на 4 персоны 650\135 гр. - 1000.00 руб. свиная мякоть,баранья корейка,люля- кебаб комбинировынный,курица
телятина корейка,барнья корейка,люля- кебаб из баранины,курица |
Горячие блюда и закуски |
Каре ягненка по-восточному 250/230 гр. - 700.00 руб. каре ягненка на сковороде с жареными овощами |
Свиная рулька с кислой капустой 400/80/105 гр. - 900.00 руб.
|
"Долма" 200/55 гр. - 400.00 руб. голубцы в виноградных листьях |
"Отжахуры" 355 гр. - 400.00 руб. свиные ребра, жареные с картофелем на сковороде |
Баклажаны запеченные с овощами 200/60 гр. - 300.00 руб. баклажаны, болгарский перец и помидоры запрвленные чесноком и соусом "Мацони" |
Сулугуни жареный 150 гр. - 300.00 руб.
|
"Манты" (узбекские пельмени) 100/50 гр. - 300.00 руб.
|
"Лагман" 450 гр. - 400.00 руб. домашняя лапша с тушеной говядиной, болгарским перцем, помидорами и стручковой фасолью |
Блюда на заказ |
Молочный поросенок 1000 гр. - 1500.00 руб. Обжаренный и украшенный овощами (рекомендуемый вес 2,5 кг.) |
Севрюга 1000 гр. - 4000.00 руб. Обжаренная и украшенная овощами |
Разное |
Маслины 50 гр. - 100.00 руб.
|
Оливки 50 гр. - 100.00 руб.
|
Лимон 100 гр. - 60.00 руб.
|
Соус- майонез 50 гр. - 50.00 руб.
|
Соус "Наршараб" 50 гр. - 110.00 руб.
|
Горчица 50 гр. - 50.00 руб.
|
Соус "Ткемали" 50 гр. - 110.00 руб.
|
Соус "Сацабели" 50 гр. - 110.00 руб.
|
Соус-хрен 50 гр. - 60.00 руб.
|
Сметана 50 гр. - 50.00 руб.
|
"Мацони" в горшочках 150 гр. - 80.00 руб. кавказский кефир |
Выпечка |
Самса из баранины 200 гр. - 300.00 руб.
|
Хачапури по-аджарски 370 гр. - 400.00 руб.
|
Хачапури по-имиритински 400 гр. - 450 руб.
|
Кутабы с зеленью 70 гр/ 1 шт. - 200.00 руб.
|
Хлебные изделия |
Хлебная корзинка 4 шт. - 100.00 руб. французские горячие булочки: белая, черная, 7 и 5 злаков |
Лепешки узбекские 200 гр. - 100.00 руб.
|
Лаваш армянский 150 гр. - 100.00 руб.
|
Десерты. Сладкие блинчики |
Сырно-ягодный 140/30/30/20 гр. - 190.00 руб. с ванильным и шоколадным соусом, ягодка |
Тирамису 110/30/20 гр. - 190.00 руб. с карамельным соусом, ягодка |
Мильфей 115/30/30/20 гр. - 190.00 руб. с клубничным и шоколадным соусом, ягодка |
Французский апельсин 100/30/30/20 гр. - 190.00 руб. с ванильным и клубничным соусом, ягодка |
Трюфель 100/30/20 гр. - 190.00 руб. с шоколадным соусом, ягодка |
Орехово-карамельный 130/30/30/20 гр. - 190.00 руб. с клубничным и карамельным соусом, ягодка |
Горький шоколад 110/30/20 гр. - 190.00 руб. с горячим шоколадом, ягодка |
Восточная пряность 110 гр. - 190.00 руб.
|
«Креп – сюзет» 300\75 гр. - 250.00 руб. блинчики с апельсиновым соусом и ванильным мороженым |
«Маленькая Вера» 220\175 гр. - 250.00 руб. блинчики с сыром маскарпоне и клубничным соусом |
«Ангельские мешочки» 120\215\125 гр. - 230.00 руб. блинчики с фруктовым йогуртом и свежими ягодами |
Блинчики с шоколадным соусом 300 гр. - 220.00 руб.
|
Блинчики с лесными ягодами 250\25 гр. - 150.00 руб.
|
Блинчики со сметаной или медом 150/50/30 гр. - 100.00 руб.
|
Варенье в ассортименте 150 гр. - 90.00 руб.
|
Ассорти мороженого 150\20 гр. - 150.00 руб.
|
Йогурт с медом 150/30 гр. - 800.00 руб.
|
Фруктовая ваза 1000 гр. - 900.00 руб. яблоко, груша, грейпфрут, апельсин, банан, клубника, мандарин, киви |
Фруктовое ассорти 2500 гр. - 2500.00 руб. банан, клубника, груша, апельсин, виноград, гранат, персик, анананс. |