Мы рады Вам предложить наше обширное меню!!! Для корпоративных мероприятий, банкетов и торжеств специально для Вашего удобства разработано три варианта банкетного предложения:"Эконом", "Бизнес" и "VIP"( см. ниже ссылка банкет). Наш комплекс включает в себя три зала ресторан-клуб «Мифос», Клуб-караоке "Павлин"(восточный зал), клуб "Зебра"
Ценовая политика для закрытия зала договорная.
Для того, что бы Ваш праздник остался незабываемым администрация комплекса будет рада Вам предложить любую развлекательную шоу- программу.
| Овощные закуски и салаты |
| Кредюте из свежих овощей и пряных трав 300гр - 300.00 руб.
огурцы, помидоры, сладкий перец, базилик, сельдерей, лук порей, тархун, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп |
| Русский разносол 270гр - 300.00 руб.
соленые огурчики, помидорчики, капуста, чеснок |
| Грибное лукошко 250\50гр - 450.00 руб.
белые грибы, черные и белые грузди, опята, моховики в слабо-кислом маринаде с луком и чесноком |
| Cырное ассорти 250\75гр - 500.00 руб.
сыры: бри, Пармезано Риджиано, дор блю, эменталь, с грецким орехом и виноградом |
| "Трэ формаджи" 150\180 гр - 500.00 руб.
сыры: Дор Блю, Моцарелла, Камамбер, томаты, руккола |
Мясное ассорти 250\50 гр - 450.00 руб.
куриная грудка копч., говяжий язык, шейка свиная в/к, вырезка говяжья копч., бастурма |
| Ассорти из итальянских копченостей 250/50 гр. - 900.00 руб.
пармская ветчина, Брезаола, салями "Милано", "Мелино", "Коппа" |
Рыбное ассорти 280\20гр - 700.00 руб.
масляная рыбы х/к, копченый лосось, семгас/с, кальмар копч., балык х/к |
| Коктейль из креветок 200 гр. - 350.00 руб.
|
| Авокадо из креветок 220 гр. - 350.00 руб.
авокадо, креветки, сливочный соус, салат Романо |
| Слабосоленая норвежская семга 100/65 гр. - 400.00 руб.
|
| Селедочка к водочке 100/130 гр. - 300.00 руб.
с молодым паровым картофелем, синим луком с медом и горчицей |
| Икра красных лососевых рыб 160\40\30 гр - 350.00 руб.
с румяными блинчиками |
Карпаччо из телятины 100\100 гр - 600.00 руб.
с салатом "Руккола" и сыром Пармезано Реджиано |
| Баклажаны с грецкими орехами 210 гр. - 350.00 руб.
|
| Рулетики из баклажанов с помидорами 200 гр. - 350.00 руб.
|
| Суджук + бастурма 100/5 гр. - 400.00 руб.
|
| Сырная тарелка 220/60 гр. - 700.00 руб.
сыры: Брынза, Сулугуни, Чечил, дор-блю |
| Говяжий язык с хреном 100/60 гр. - 400.00 руб.
|
| "Аджапсандали" 235 гр. - 400.00 руб.
овощное рагу с баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью и помидорами |
| Сыр "Сулугуни" 100/15 гр. - 300.00 руб.
|
| Салаты |
| ”Греческий” 300гр - 300.00 руб.
Традиционный овощной салат с сыром «Фетаки», маслинами, оливками, приправленный оливковым маслом
|
| ”Цезарь классический” 340гр - 400.00 руб.
Листья салатов, классический соус «Цезарь», куриное филе |
| ”Цезарь” 250\20 гр - 400.00 руб.
листья салата «Романо» с обжаренным на гриле куриным филе и фламбированными в коньяке тигровыми креветками, традиционный соус «Цезарь» |
| Cалат из рукколы с тигровыми креветками 300гр - 500.00 руб.
Листья руколлы, помидоры «Черри», под специальным соусом от шеф-повара |
Коктейль из тигровых креветок 270гр - 500.00 руб.
салат Романо, тигровые креветки, помидоры, огурцы, коктейльный соус |
| Контина 400гр - 500.00 руб.
Салат из копченой форели, авокадо, брокколи и тигровых креветок |
| ”Русский хит” 300гр - 300.00 руб.
говядина ростбиф, картофель, яйцо, морковь, зеленый горошек, майонез, помидоры, огурцы |
| Весенняя река 250 гр. - 350.00 руб.
норвежская семга в сочетании с болгарским перцем, огурцами, корнем сельдерея, листьями салата под соусом |
«Будапешт» 350гр - 400.00 руб.
сытный салат из языка, спаржевой фасоли, болгарского перца, шампиньонов, перепелиных яиц со сметаной |
| ”Ла Спания” 200/23 гр - 400.00 руб.
ломтики испанского бекона с языком и курицей, в конкоссе из томатов и салатом Фризе |
| "Колумбия" 300 гр. - 450.00 руб.
теплый салат из нежной куриной грудки, грибов и сыра Мацарелла с кунжутом |
| Флибустьер 280 гр. - 450.00 руб.
салат Айсберг, креветки, гренки, сыр Пармеджано Реджиано,
под соусом "Цезарь" |
Капри 300 гр. - 300.00 руб.
листья салата, ветчина, яблоки, огурцы, заправленный майонезом |
| Горячие закуски |
| Куриные крылышки 200/50 гр. - 280.00 руб.
крылья куриные с острым чесночным соусом |
| Креветки отварные 150/13 гр. - 220.00 руб.
|
| Креветки жареные в соевом соусе 150 гр. - 220. 00 руб.
|
| Кольца кальмаров в кляре 150/30 гр. - 300.00 руб.
|
| ”Триколор” 70\200гр - 300.00 руб.
чипсы начос кукурузные с соусами (сальса, сметана, сырный соус) |
| ”Скатерть-самобранка» 350гр - 500.00 руб.
свиные , копченые говяжьи и Нюрнбернгские колбаски на гриле |
| Жаркое по-домашнему в горшочке 400 гр. - 350.00 руб.
нежная мякоть говядины с картофелем и овощами |
| Пельмени по-домашнему из говядины 300 гр. - 200.00 руб.
с бульоном и специями |
| Пельмени по-домашнему из баранины 300 гр. - 200.00 руб.
с бульоном и специями |
| Жульен из шампиньонов 125 гр. - 300.00 руб.
|
| Жульен из говяжьей вырезки с грибами 130 гр. - 300.00 руб.
|
| Фиш& Чипс 200/170 гр. - 300.00 руб.
треска жареная в кляре
(подается с картофелем фри) |
| Чесночные гренки 100 гр. - 80.00 руб.
|
| Основные горячие блюда. Мясные, из мяса птицы |
| «Алабама» 350\210гр - 900.00 руб.
Свиная голень с маринованными овощами и пикантным горчичным соусом |
| Медальоны из телятины 150\150 гр. - 600.00 руб.
Из телятины с беконом и сливочно-грибным соусом |
| Телятина Виндалу 180\160 гр - 800.00 руб.
Телячья вырезка с белыми грибами |
| Утиная грудка 250/100 гр. - 800.00 руб.
жареная на гриле с карамельными яблоками |
| Свинина под сливочным соусом 200/150 гр. - 600.00 руб.
|
| Утиная ножка в сливочном соусе 200\50 гр. - 600.00 гр.
|
| Основные горячие блюда. Рыбные |
| Лосось по-французски 125\150гр - 600.00 пуб.
Филе лосося с овощным жульеном |
| Полдюжины королевских креветок 6 шт. - 950.00 руб.
креветки-гриль под сливочно-чесночным соусом |
| Дорадо "Тоскана" 400гр - 800.00руб.
дорадо-гриль под тосканским соусом |
| Сибас-гриль 200/85 гр. - 700.00 руб.
|
| Семга-гриль 170\85 гр - 700.00 руб.
филе семги с помидорами |
| Лосось 125/125 гр. - 600.00 руб.
филе лосося с горными травами под сливочным соусом |
| Окунь жареный в духовке 330 гр. - 400.00 руб.
|
| Форель припущенная 260/50 гр. - 600.00 руб.
форель, орехи кедровые, овощи |
| Стейк |
| Стейк от шеф повара 300/280 гр. - 800.00 руб.
вырезка говяжья, паштете из фуагра, шампиньон,с жаренными овощами, тост |
| Филлет стейк 200/160 гр. - 600.00 руб.
вырезка говяжья с грибами с жаренными овощами |
| Стейк "Даян" 200/160 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", грибы, лук,
французская горчица, сливки, соус "Вочестер", с жаренными овощами |
| Пеппер стейк 200/175 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", соус "Вочестер", соус "Тобаско", перец горошком, с жаренными овощами
(уровень остроты на Ваш выбор) |
| Стейк с чесноком 200/200 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, соус "Деми Гласс", свежий чеснок, сливки, с жаренными овощами |
| Стейк "Черно-белый" 200/210 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья по-американски- "Бабочка", соус "Деми Гласс", сливки, с жаренными овощами |
| Стейк "Шоссер" 200/215 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, грибы, лук, французская горчица, соус из свежих томатов, с жаренными овощами |
| Мексиканский стейк 200/240 гр. - 700.00 руб.
вырезка говяжья, болгарский перец, соус из свежих томатов, с жаренными овощами
(уровень остроты на Ваш выбор) |
| Стейк Бифстроганоф 100/70/80 гр. - 400.00 руб.
вырезка говяжья, рис, шампиньоны, сливочный соус |
| Паста |
| Спагетти «Болоньез» 450 гр. - 400.00 руб.
спагетти с мясным фаршем |
| «Фрутти ди Маре» 570 гр. - 450.00 руб.
спагетти с морепродуктами в томатном соусе «Неаполитано» |
| «Аглио э Олио э Пипэрончино» 320 гр. - 350.00 руб.
спагетти с чесноком, острым перцем, оливковым маслом |
| «Карбонара» 350 гр. - 450.00 руб.
спагетти в сливочном соусе с беконом |
| Тальятелли с копченым лососем и красной икрой 250/125 гр. - 550.00 руб.
|
| Баклажаны "Парма" 250/60 гр. - 400.00 руб.
овощная лазанья с сыром Пармезано Реджиано |
| Ризотто |
| "Прима Вера" 350 гр. - 300.00 руб.
вегетарианское ризотто с овощной карбонатой |
| "Дафна" 350гр - 500.00 руб.
ризотто с тигровыми креветками |
| "Фавн" 350гр - 400.00 руб.
ризотто с белыми грибами |
| "Парнас" 350 гр. - 350.00 руб.
классическое ризотто с шафраном |
| Пицца (по итальянской рецептуре) |
| Маргарита 400 гр. - 300.00 руб.
соус томатный, сыр "Моцарелла", свежие помидоры |
| Капричиоза 450 гр. - 400.00 руб.
ветчина, салями, сыр "Моцарелла", шампиньоны, оливковое масло |
| Четыре сыра 450 гр. - 450.00 руб.
сыры: "Моцарелла", "Пармезан", дор-блю, Эмменталь |
| Mama mia Special 470 гр. - 400.00 руб.
свежие помидоры, сыр "Моцарелла", колбаса "Салями", болгарский перец,
креветки, бекон, ветчина, шампиньоны |
| Четыре сезона 480 гр. - 450.00 руб.
соус томатный, сыр "Моцарелла", колбаса "Салями",
креветки, бекон, ветчина, шампиньоны, лук, яйцо |
| Тунец и лук 470 гр. - 400.00 руб.
тунец, лук, соус томатный, сыр "Моцарелла",маслины,
шампиньоны, болгарский перец |
| Frutto di Mare 450 гр. - 450.00 руб.
креветки, тунец, лук, соус томатный, сыр "Моцарелла" |
| Дополнительный ассортимент начинок на Ваш выбор: 20 гр. - 40.00 руб.
бекон, ветчина, сыр "Фета", салями, курица, шампиньоны, ананас, кукуруза, тунец |
| Супы |
| Крем-каппучино 350гр - 400.00 руб.
крем-суп из белых грибов |
| Испанский суп 350гр - 450.00 руб.
суп из морепродуктов |
| Борщ украинский с мясом и сметаной 350 гр. - 170.00 руб.
|
| Солянка сборная мясная 350 гр. - 200.00 руб.
копчености, говядина, язык, курица |
| Солянка рыбная по-старорусски 350 гр. - 300.00 руб.
|
| "Хаш" 450 гр. - 500.00 руб.
говяжьи ножки, отваренные с чесноком |
| "Харчо" 350 гр. - 400.00 руб.
говяжья грудинка, рис, помидоры, пряные травы |
| "Питии" 350 гр. - 400.00 руб.
баранина в горшочке |
| Гарниры |
| Картофель фри 150\40 гр. - 100.00 руб.
|
| Картофель жареный 200 гр. - 100.00 руб.
с грибами по – домашнему |
| Картофельные дольки 150 гр. - 100.00 руб.
фри по-деревенски |
| Картофель молодой на пару 200 гр. - 100.00 руб.
со сливочным маслом и зеленью |
| Картофельное пюре 200 гр. - 90.00 руб.
|
| Рис отварной с маслом 150 гр. - 80.00 руб.
|
| Рис с овощами 150 гр. - 100.00 руб.
|
| Блюда на мангале |
| Шашлык из свиной шейки 200\85 гр. - 400.00 руб.
|
| Шашлык из свиной корейки 200\85 гр. - 400.00 руб.
|
| Баранина корейка 200\85 гр. - 600.00 руб.
|
| Шашлык из курицы 200\90 гр. - 350.00 руб.
|
| "Цыпа" половина курицы без кости 300/100 гр. - 500.00 руб.
|
| Люля-кебаб из баранины 170\85 гр. - 350.00 руб.
|
| Люля-кебаб из курицы 200\85 гр. - 350.00 руб.
свинина, говядина, баранина, курица |
| Шашлык из семги 200\90 гр. - 700.00 руб.
|
| Форель на углях 1шт. - 500.00 руб.
|
| Баклажаны на углях 180 гр. - 200.00 руб.
|
| Картофель молодой на углях 150 гр. - 200.00 руб.
|
| Перец болгарский на углях 150 гр. - 200.00 руб.
|
| Перец острый на углях 100 гр. - 200.00 руб.
|
| Шашлык из шампиньонов 150\85 гр. - 250.00 руб.
|
| Овощная икра 250 гр. - 250.00 руб.
|
| Соус шашлычный 50 гр. - 30.00 руб.
|
| ТАРЕЛКА ШАШЛЫКА НА 4 ПЕРСОНЫ |
| Тарелка шашлыка на 4 персоны 650\135 гр - 1050.00 руб.
Свиная мякоть,баранья корейка,люля-кебаб из баранины.,курица.
|
| Горячие блюда и закуски |
| Баранина корейка по-восточному 250/200 гр. - 700.00 руб.
каре ягненка но сковороде с жареными овощами |
| Свиная рулька с кислой капустой 400/125 гр. - 900.00 руб.
|
| "Долма" 200/55 гр. - 400.00 руб.
голубцы в виноградных листьях |
| "Отжахуры" 355 гр. - 400.00 руб.
свиные ребра, жаренные с картофелем на сковороде |
| Баклажаны запеченные с овощами 200/60 гр. - 300.00 руб.
баклажаны, болгарский перец и помидоры заправленные чесноком и соусом "Мацони" |
| Сулугуни жареный 200 гр. - 300.00 руб.
|
| "Манты" (узбекские пельмени) 230/50 гр. - 300.00 руб.
с соусом Мацони |
| "Лагман" 450 гр. - 400.00 руб.
домашняя лапша с тушеной бараниной, болгарским перцем, помидорами и стручковой фасолью |
| Разное |
| Маслины 50 гр. - 100.00 руб.
|
| Оливки 50 гр. - 100.00 руб.
|
| Лимон 100 гр. - 60.00 руб.
|
| Соус - майонез 50 гр. - 50.00 руб.
|
| Соус «Наршараб» 50 гр. - 110.00 руб.
|
| Горчица 50 гр. - 50.00 руб.
|
| Соус "Ткемали" 50 гр. - 110 руб.
|
| Соус "Сацибели" 50 гр. - 110 руб.
|
| Соус-хрен 50 гр. - 60.00 руб.
|
| Сметана 50 гр. - 50.00 руб.
|
| "Мацони" в горшочках 150 гр. - 80.00 руб.
кавказский кефир |
| Выпечка |
| Самса из баранины 250 гр. - 300.00 руб.
|
| Хачапури по-аджарски 370 гр. - 400.00 руб.
|
| Хачапури по-имиритински 400 гр. - 450.00 руб.
|
| Кутабы с зеленью 130\50 гр. - 200.00 руб.
с соусом Мацони |
| Хлебные изделия |
| Хлебная корзинка 4 шт. - 100.00 руб.
френцузские горячие булочки: белая, черная, 5 и 7 злаков |
| Лепешки узбекские 200 гр. - 100.00 руб.
|
| Лаваш армянский 150 гр. - 100.00 руб.
|
| Блюда на заказ |
| Молочный поросенок 1000 гр. - 1500.00 руб.
Обжаренный и украшенный овощами (рекомендуемый вес 2,5 кг.) |
| Севрюга 1000 гр. - 4000.00 руб.
Обжаренная и украшенная овощами |
| Десерты. Сладкие блинчики |
| Сырно-ягодный 140/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с ванильным и шоколадным соусом, ягодка |
| Тирамису 110/30/20 гр. - 190.00 руб.
с карамельным соусом, ягодка |
| Мильфей 115/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с клубничным и шоколадным соусом, ягодка |
| Французский апельсин 100/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с ванильным и клубничным соусом, ягодка |
| Трюфель 100/30/20 гр. - 190.00 руб.
с шоколадным соусом, ягодка |
| Орехово-карамельный 130/30/30/20 гр. - 190.00 руб.
с клубничным и карамельным соусом, ягодка |
| Горький шоколад 110/30/20 гр. - 190.00 руб.
с горячим шоколадом, ягодка |
| Восточная пряность 110 гр. - 190.00 руб.
|
| «Креп – сюзет» 300\75 гр. - 300.00 руб.
Блинчики с апельсиновым соусом и ванильным мороженым |
| «Маленькая Вера» 160\160 гр. - 300.00 руб.
Блинчики с сыром маскарпоне и клубничным соусом |
| «Ангельские мешочки» 200\240 гр. - 300.00 руб.
Блинчики с фруктовым йогуртом и свежими ягодами |
| Блинчики с шоколадным соусом 160\40 гр. - 220.00 руб.
|
| Блинчики с лесными ягодами 160\80 гр. - 150.00 руб.
|
| Блинчики со сметаной и медом 150/50/30 гр. - 100.00 руб.
|
| Варенье в ассортименте 150 гр. - 90.00 руб.
|
| Ассорти мороженого 150\40 гр. - 150.00 руб.
|
| Йогурт с медом 150/30 гр. - 80.00 руб.
|
| Фруктовая ваза 1000 гр. - 900.00 руб.
|
| Фруктовое ассорти 2500 гр. - 2500.00 руб.
|
| Предложение по фуршету |
| Ягодное плато 500 гр. - 2500.00 руб.
клубника, ежевика (голубика), красная смородина, малина, физалис |
| Мясное канапе ассорти 250 гр. - 400.00 руб.
ветчина, язык, буженина, бекон, куриное филе, сл. масло, оливка,
листья салата или св. огурец, болг. перец |
| Рыбное канапе ассорти 250 гр. - 600.00 руб.
кр. икра, лосось, палтус, копченая форель, лимон, оливка, сл. масло,
листья салата или огурец, болг. перец |
| Сырное канапе ассорти 250 гр. - 350.00 руб.
Эмменталь, Моцарелла, Эдам, бри, сл. масло, оливка,
листья салата или огурец |
| Заливное из мяса 750 гр. - 950.00 руб.
|
| Заливное из рыбы и морепродуктов 860 гр. - 1700.00 руб.
|
